Aerorefrigeranti shock freezer RGBFT

Potenza mirata per cicli rapidi di abbattimento su carrelli.

La soluzione progettata per surgelazione intensiva in tunnel e celle compatte

Quando carne, pesce o piatti precotti ancora caldi vengono caricati su carrelli multipiano nelle camere di abbattimento rapido e nei tunnel di surgelazione, l’aerorefrigerante deve garantire prevalenze elevate e un flusso d’aria stabile su tutti i livelli. In queste applicazioni, la capacità di mantenere pressione statica e scambio termico costanti è essenziale per rispettare i tempi ciclo richiesti dalla produzione.

Se il flusso non raggiunge ogni piano con sufficiente intensità o la batteria non riesce a far fronte rapidamente al carico termico iniziale, il raffreddamento perde uniformità: i tempi di abbattimento si allungano, la brina si forma più rapidamente e i consumi aumentano. Anche le attività di manutenzione diventano più impegnative, soprattutto quando lo spazio è limitato e gli interventi devono essere eseguiti a bassa temperatura.

Gli aerorefrigeranti shock freezer RGBFT sono ottimizzati per queste condizioni: ventilatori ad alta prevalenza, scambiatori a tubi lisci Ø16 mm pensati per fluidi incongelabili e una struttura robusta con accessi facilitati garantiscono raffreddamento uniforme, cicli più rapidi e continuità operativa anche sotto carichi intensivi.

Settori di applicazione

Food & Beverage
Industria della carne e del pesce
Prodotti da forno, gelato e piatti pronti
Tunnel e celle di abbattimento rapido su carrelli

Vantaggi degli aerorefrigeranti shock freezer

Raffreddamento uniforme su tutti i livelli dei carrelli, grazie ai ventilatori ad alta prevalenza Ø630 mm, progettati per superare resistenze aerodinamiche elevate e mantenere un flusso d’aria costante anche in configurazioni multipiano.
Cicli più rapidi e stabili, ottenuti con scambiatori a tubi lisci Ø16 mm e alette con alta spaziatura, che garantiscono uno scambio termico continuo anche durante i picchi iniziali di carico termico.
Continuità operativa anche in condizioni gravose, favorita dal sistema di sospensione dei tubi che evita il contatto con il telaio, riduce la possibilità di vibrazioni e microfughe e preserva la durata della batteria.
Efficienza energetica sotto carico, grazie ai ventilatori AC/EC ad alta efficienza con motori a rotore esterno protetti termicamente, pensati per lavorare in modo stabile e con assorbimenti controllati.
Manutenzione rapida in spazi ristretti, resa possibile da una struttura robusta con accessi facilitati, pannelli rimovibili e bacinella con piletta inox saldata, che agevolano ispezioni e pulizia anche in tunnel compatti.
Installazione facilitata anche in linee esistenti, grazie ai piedi regolabili, agli ingombri ottimizzati e alla possibilità di configurare materiali, ventilazione e accessori in funzione dell’impianto.

Specifiche tecniche e modelli

Potenza frigorifera: 24 – 97 kW (con fluidi incongelabili)
Ventilatori: da 1 a 5 ventilatori assiali
Diametri ventilatori: 500 / 630 mm
Pressione statica utile: 80 – 150 Pa
Passo aletta: 4/6/8/10/12 mm
Refrigeranti compatibili: acqua, glicole, soluzioni incongelabili
Pressioni / Temperature operative: Aerorefrigeranti: PS 16 bar | TS –40 / +120 °C
Range termico operativo: –30 °C / +20 °C
Modelli disponibili: 90 configurazioni totali

Opzioni e personalizzazione

Carenatura inox AISI 304 / 316L
Tubi e alette in acciaio inox
Alette in alluminio preverniciato o lega AlMg
Griglie ventilatori inox
Ventilatori EC ad alta efficienza
Ventilatori speciali ad alta prevalenza
Ventilatori ATEX
Vasca isolata
Trattamento protettivo della batteria
Sbrinamento: elettrico, elettrico leggero, gas caldo, glicole caldo, acqua, combinato
Resistenze su convogliatori e scarico condensa
Cablaggio ventilatori AC/EC
Sezionatori ventilatori

Garanzia e conformità

Garanzia: 24 mesi dalla data di spedizione
Conforme a:
- PED 2014/68/UE
- Direttiva Macchine 2006/42/CE
- Direttiva 2014/35/UE (Bassa Tensione)
- Direttiva 2014/30/UE (Compatibilità Elettromagnetica)