Aeroevaporatori maturazione banane REDB

Controllo preciso del microclima per celle di maturazione multi-livello

La soluzione dedicata per una maturazione uniforme e costante delle banane

Il mantenimento del microclima è il principale parametro di controllo delle celle di maturazione delle banane: temperatura, umidità e movimento dell’aria devono lavorare insieme per garantire un processo uniforme, indipendentemente dal numero di pallet o dalla loro disposizione.

Quando la ventilazione non distribuisce l’aria in modo uniforme o la temperatura oscilla tra i vari livelli della cella, la maturazione perde regolarità e la qualità finale del prodotto ne risente.

Per offrire un controllo preciso e affidabile in queste condizioni specifiche, Refteco ha sviluppato gli aeroevaporatori REDB, una gamma progettata per garantire uniformità, affidabilità e controllo totale del microclima in celle multi-livello da 1 a 3 piani di pallet. Ventilatori ad alta prevalenza, scambiatori efficienti e, su richiesta, reversibilità del flusso assicurano un processo di maturazione stabile e coerente, migliorando la resa e riducendo gli scarti.

Settori di applicazione

Food & Beverage
Celle di maturazione banane con airbag o tende
Centri di distribuzione e piattaforme ortofrutticole

Vantaggi degli aeroevaporatori maturazione banane REDB

Distribuzione dell’aria uniforme in tutta la cella, grazie ai ventilatori assiali ad alta prevalenza (Ø500–560 mm) con possibilità di reversibilità del flusso. Questo consente di mantenere un microclima omogeneo tra i diversi piani dei pallet e all’interno dei pallet stessi, evitando maturazioni disuniformi.
Scambio termico elevato, reso possibile dallo scambiatore con tubi in rame Ø16 mm rigati internamente e alette in alluminio ad alto spessore, progettato per garantire efficienza, meno perdite di carico e durata superiore anche con cicli continui.
Affidabilità nel lungo periodo, grazie al sistema di sospensione dei tubi che elimina il contatto con il telaio, riducendo vibrazioni e dilatazioni termiche, con conseguente riduzione della possibilità di microperdite e protezione della batteria.
Illuminazione integrata e gestione termica stabile, grazie alle luci LED integrate e alle resistenze elettriche circolari per il riscaldamento dell’aria, che contribuiscono a mantenere condizioni costanti durante tutte le fasi della maturazione.
Robustezza e manutenzione semplificata, assicurate dalla carenatura in acciaio zincato verniciato a polveri RAL 9002, dalla viteria inox AISI 304 e dai pannelli ventilatori incernierati che permettono un accesso interno rapido e sicuro.
Adattabilità alle diverse configurazioni di cella, con 15 modelli progettati per celle da 1, 2 o 3 piani di pallet, per un dimensionamento preciso di ogni impianto.

Specifiche tecniche e modelli

Potenza frigorifera: 5 – 32 kW
Ventilatori: assiali ad alta prevalenza, diametri 500 / 560 mm, protezione termica, griglie EN ISO 13857, conformi ErP
Passo aletta: 4/4,5/5/6 mm
Refrigeranti compatibili: HFC (espansione diretta)
Pressioni / Temperature di esercizio:
- HFC: PS 30 bar | TS –40 / +120 °C
Modelli disponibili: 15 configurazioni per celle con 1, 2 o 3 livelli di pallet

Opzioni e personalizzazione

Ventilatori reversibili
Tubi in acciaio inox AISI 304 / 316L
Alette in alluminio preverniciato
Trattamento protettivo della batteria
Ventilatori rotanti a 180°
Ventilatori EC
Pannelli laterali verticali o orizzontali
Batteria di riscaldamento acqua calda

Garanzia e conformità

Garanzia: 24 mesi dalla data di spedizione
Conforme alle normative:
- PED 2014/68/UE
- Direttiva Macchine 2006/42/CE
- Direttiva 2014/35/UE (Bassa Tensione)
- Direttiva 2014/30/UE (Compatibilità Elettromagnetica)